Mein aktuelles Lieblingskochbuch - Cucina del Sole - widmet sich ausschließlich der italienischen Küche. Der Autor Mario Gamba ist Inhaber des Münchner Restaurants Aquarello, das laut Gault Millau zu den "100 besten Restaurants der Welt" zählt. In der aktuellen Ausgabe des Gault Millau wird das Acquarello mit 17 Hauben bewertet.